vlog 大岳キャンプ場で久しぶりのソロキャンプ 前編

3ヶ月振りにキャンプに行ってきました。時期的には緊急事態宣言下でしたので東京都内の大岳キャンプ場を利用させていただきました。
東京都あきる野市にある大岳キャンプ場は都内のキャンプ場でクルマ乗り入れ可能な貴重なキャンプ場です。初めて訪れましたが、自然があふれて素敵なロケーションでした。都心部の城南島海浜公園キャンプ場もカーサイドに設営可能ですが、環境が違います
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vlog ゆであずきパン をColeman キャンプオーブンで焼きました。

今回はキャンプオーブンで作るゆであずきパンの紹介です。
パンには全粒粉を加えて砂糖は不使用。グルテンフリーとまではいかないですが、食物繊維やミネラルが豊富なパンとなっています。
ゆで小豆は一般的な甘味の1/3の三温糖で甘さ控えめなゆで小豆を作りました。
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