桐の木平キャンプ場【秋雨前線通過中】

9月17〜19日の３連休で群馬県の桐の木平キャンプ場に行ってきました。

関越自動車道沼田ICから約30分。標高1000mくらいに位置する携帯電話圏外のキャンプ場です。
今年の４月にリニューアルオープンされ、それまではしばらくの間、閉鎖されてました。
近隣には関東で好きな道の駅 5年連続第1位の道の駅田園プラザかわばや日帰り温泉施設のある道の駅白沢、地産野菜の直売所が多くて環境はすごく良い所であります。

区画サイトの炊事場とトイレとレンタルスペースのあるロッジ

この週末はかなりの雨量の雨予報にもかかわらずOASISを設営しちゃいました。
風が無ければたぶん大丈夫だと思う過保護張り仕様です。後ろのポールを高くしてタープを前傾させて後ろ側にも小さなタープを張ってます。

最近、使い始めたUS ColemanのPACK-AWAY CAMP KITCHENは昔のOutfitter Camp Kitchenと違ってバーナースタンドが分離できて便利です。今回はスペースが狭いのでツーバーナーはスタンドに設置しました。

今回はビールを愉しむキャンプということでサントリーのプレモルクリーミー泡サーバーを持ってきました。

まずは、燻製を作りましょう。

材料はスーパーのお惣菜の焼き鳥とトーハトのあみじゃが

焼き鳥はモモ、皮、ナンコツ
燻製というのはベーコンやソーセージなどの保存食以外ではやらなくても良い素材だったりしますが、この焼き鳥はやらなくても良いかな〜と思いました（笑
もしかして、タレだったら良かったかも♪(´ε｀ )

続いて、トーハトのあみじゃが。クルミのチップで15分の熱燻です。

厚切りポテトチップは何種類か試しましたが、コレは最高に美味しいです。
むしろ燻製したほうが美味しい！
熱燻することで温かくなるのもポイントです。厚切りポテトチップの燻製最高素材と断言しちゃいます。

ビールのつまみに最高です。

初日の夕食はハンバーガーとコブサラダ

HEINZのケチャップとイエローマスタードがよく合います。
この時点で外は土砂降りの雨、風がないのはありがたいです♪(´ε｀ )
夜は結構な雨量でした。150mmくらいの雨が続いたのではないでしょうか

そして朝。ずっと雨です。

HILLBERGのタープの良い点で、グロメットが片側に５個有るおかげで雨落としを前方に持っていけば雨のハネでテントが濡れることは極わずかで済みます。

スマートホンが使えれば1時間毎の天気が分かったりもしますが、圏外なので頼りはラジオです。

朝食はホットドッグとサラダ
このソーセージもミートガイの生ソーセージを使ってます。

卵を練り込んだ自家製ドッグパンとの相性も良くて最高のブレックファーストでした。
ソーセージはスキレットで焼いただけですが、せっかく燻製器を持ってきてるので燻製させても良かったですね
この後は、道の駅巡りや、道の駅白沢で温泉に入ったり、買い物をしたりしてました。

2日目の夕食はチキンと９種類の野菜のオーブン焼きと海老と剥きアサリのパエリア

マッシュルーム、サツマイモ、ブロッコリー、トウモロコシ、万願寺とうがらし、パプリカ、ビッグニンニク、甘栗、プチトマト

パエリアは6.5インチスキレットで米1合で作りました。載ってるのはイタリアンパセリとパプリカ
海老を燻製してから使ったりすると一味違ったパエリアになりそうだなぁ

さつま芋や甘栗など、甘い野菜も入ってるのでバランス良く美味しいオーブン焼きでありました。

デザートはKALDIの杏仁豆腐にイチヂクをトッピング