GREENPARK FUKIWARE【野菜を食べるキャンプ】

9月12-13日で群馬県沼田市のグリーンパーク吹割に行ってきました。

グリーンパーク吹割は群馬県沼田市利根町、東洋のナイアガラと呼ばれる「吹割の滝」の近くにあります。
栗原川がすぐ横に流れていて、先日の台風通過の大雨ではかなり増水していたらしいです。この日の状況

このキャンプ場は農家直営で朝獲れの新鮮野菜が購入できます。
また、キャンプ場近くの国道沿いにも野菜を売るお店が沢山ありました。
特に「甘長とうがらし」という京野菜が大量に入って100円とか200円で安かったです。

こちらのオリジナルのプチトマトだけを使ったトマトジュース。甘くて美味しいのであります。

２年ぶりで小川テントのファミリーロッジ102を設営しました。
クーラーボックスとジャグは前室に置いてます。

ガイラインを使って少ないペグダウンで上手くテンションを掛けられるようになりました。

今回はランタンもスタンダードな濃いめなグリーンの200Bと290をセレクト。
ワンポイントで赤を使ってメリハリを出してみました。

このキャンプ場、ビン、缶は持ち帰りなのでコカコーラのダストボックスを持ってきました。
ルー・ガービッジのモノでColemanとのコラボも有りますね♪

今回のパンは秋らしく甘栗を練り込んだ塩パン風のパンを焼きます。
マーガリンを中心に甘栗を散らばらせたロールパンです。

良い感じに焼けました。

夕飯は野菜を中心としたバーベキュー。
ウチのスタイルだとBBQはあまりやらないのですが、初秋の時期は炭をおこしてBBQをやる事が多いです。

黄色いズッキーニって都内のスーパーでは見かけないです。

小さめにカットした野菜を彩り、バランスを考えながら串に刺していくのですが、意外と難しくて楽しい♪(´ε｀ )

焼き時間も考えないといけないので、野菜の串にはベーコンを刺していきます。

鶏もも肉はそれだけで、秋鮭はスライスレモンを挟んで、パイナップルとエビ

テーブルトップグリルなので木炭もガストーチで簡単におこせます。

一度に２本しか乗らないのですが、焼きながら温かい状態で食べられるので良いのです。
焼きながらケイジャンソースをハケで塗ります。
でも３人以上ではこのグリルでは厳しいですね

パイナップルも焼いて食べると美味しいんですよ。
これもケイジャンソースを塗ってパセリを振るって食べました。

こんな料理には８日に発売されたばかりのTHE MALTSがよく合います。
夜は思ったほど気温が下がらずに良かったです。

曇りで星空は見えずに残念。（23時ころ）