久しぶりにバナナケーキを作ってみました。
今回は森永 ミルクキャラメルと胡桃を入れたキャラメル・ナッツ・バナナケーキ。

ホットケーキミックス、卵１個、胡桃、森永ミルクキャラメル、バナナ2本にオリーブオイルにアーモンドパウダーと牛乳を少量。
食材はコンビニで入手できるものでOK♪　（アーモンドパウダーは無くても可）

ホットケーキミックス＋アーモンドパウダーに卵１個にオリーブオイルと牛乳少量で溶いてバナナは潰しきらない程度に混ぜ込みます。
オリーブオイルの代わりにバターかマーガリンを使うとマフィンのような風味になります。
パウンド型に半分入れたところで、胡桃とキャラメルを散りばめて更に生地を流し込みます。
キャラメルは１粒を４等分くらいにして、8個分使いました。

キャンプオーブン 180度くらいで25分焼いて完成

トッピングで上に載せたキャラメルが少し焦げました。

キャンプでも簡単でオススメです。
そいえば、SUNTORYさんからNEW ALL FREEが届きまして、家の冷蔵庫にALL FREEの棚ができました。

SUNTORY の皆様、有難うございます。