エスプレッソを作るマキネッタはビアレッティのモカエクスプレスを使ってましたが、買い替えました。
MERMOO YILAN エスプレッソメーカー
コーヒーは家でもキャンプでもハンドドリップが多いのですが、たまにフレンチプレスやエスプレッソも飲みたくなります。久しぶりにエスプレッソが飲みたくなってモカエクスプレスを使おうと思ったのですが、保管状況が悪くてタンク内にサビが発生してしまいました。アルミ製のマキネッタですが、コーヒーを作る機材としては衛生的にも気になるので買い替えることにしました。
購入したのは中国製のMERMOO YILANというメーカーの直入れタイプのマキネッタで4cup用です。このマキネッタはステンレス製ですのでアルミよりは錆びにくいのではないかと思います。
鏡面のポットでBialettiとは違う雰囲気があります。
粉を入れるバスケットの径は60mm
Coleman502に載せるとけっこう絵になります。タンク容量は200mlとありましたが、250mlくらいはあります。
パイレックスのこのマグカップに丁度良い量のエスプレッソを淹れる事ができます。
同じコーヒー豆を使ってもハンドドリップ、フレンチプレス、マキネッタで淹れるとそれぞれ異なる風味のコーヒーが作れて面白いです。
おしまい