キャンプのメニューはいつも献立表を作って購入する食材なんかも分かり易くしているのですが、BLOG用に体裁を考えて作ってみました。
今回は前日の夜にチリ産の安い白ワインをベースにサングリアを仕込んで持って行きました。
蕪は皮をむいたりするので前日に加工して持ち込みました。
豚バラも15mm厚くらいにカットしてクレイジー ガーリック ソルトをまぶしてローリエ数枚とジップロックに入れて持ち込みました。 小麦粉を使わずに市販のクリーム煮の素で作ってます。
豚バラは炭火で焼くだけでも美味しいのでありました。
パエリアは何回も作ってるので問題無く美味しく完成♪
サングリアも丁度いい甘さで美味しいのでありますた。蕪のクリーム煮も良いでき（自画自賛
ただ、１０インチのコンボクッカーで作るので、つい量が多くなっちゃうんですよね。
で、いつも１／３くらい残しちゃうんです。
煮物は鋳物の鍋で作りたいので自宅で使ってるルクルーゼを持ってくるのがいいのかなぁ。
食後はデザート無しでコーヒー。
そして、スローな時間が過ぎるのでありますた。
なんか昔のカタログ写真みたい♪（肉眼ではもう少し暗いです。）
| ……そして朝….. |
まずはバナナケーキを作ります。バナナ２本を固まりが残る程度に潰してホットケーキミックス、卵１個、オリーブオイル、アーモンドパウダー、ガムシロップ１個と混ぜます。
CAMP OVEN 180℃で30分焼きます。
焼けますた。
続けてビスマルク ピザも焼きます。生地は市販の22cmのクリスピー生地。
できあがり。
帰りは御殿場経由で東名で帰りましたが、正解だったようです。
途中、お昼に吉田うどんを食べました。
こんにちは～。
うわー、自分も今回バナナケーキを作りましたが、似たようなものを作ってるのに、なんでこんなに雰囲気が違うんでしょうか？（笑
自家製サングリアとかおしゃれすぎます！
うちは、紙パックのワインに、紙パックのグレフルジュース。。。orz…
いつか、いつか、、、こんなディナーを作れるようになりたいです。
こは・なのパパさん、こんばんわ
バナナケーキはホットケーキミックス使えば驚く程簡単に作れますね。
今回は甘さ控えめにして朝食にも良かったです。
サングリアは良い感じにできましたねぇ
残暑の厳しい今回のキャンプでは爽やかで良いドリンクでした。
今回の蕪を使った料理なんか秋のキャンプにはお勧めですよ。
コメント有難うございます。
こんにちは〜。
芦川行かれたんですね〜^^。でも流石に３連休は混んでましたか（汗）。
料理も相変わらず美味しそうですね〜。。そしてメニューも凄いです。ロゴマークもVWマークがさりげなく入っていて素敵です^^。
蕪の情報が役に立てましたかね
(〃▽〃)♪
クリーム煮にいれたんですね～！！やばい！！お腹が空いてきた、、、
((((@Д@)))))
wanwanさん、こんにちわ
土曜日は40組とか言われてましたねぇ。
Blogで色々な方が掲載してるので人気が出てるのかもしれないですね
今回の料理も良い出来だったと思いますよ。
献立表もちょっと遊び心を入れて作ると楽しいですね。
コメント有難うございます。
もじゃ君、こんにちわ
蕪はちょうど旬の野菜で美味しかったです。
キャンプで旬の物やキャンプ地の特産物を使うのが好きなのでもじゃ君情報が役に立ちました♪
クリーム煮にも凄くマッチング良かったです。
コメント有難うございます。
こんにちは♪
キャンプCAFE♪
美味しそうな料理ですね♪
私バナナケーキ。すきですｗ
キャンプでスローな時間。
最高ですね^m^
mocc △ rekkoさん、こんばんわ
キャンプは料理をする事も楽しいですね
バナナケーキは簡単でお勧めですよ。
たぶんケークサレなんかも作れそうな感じです（笑
都会の喧噪を忘れてBGMを聴きながら星空の下でのんびりするのがいいです。
コメント有難うございます
くぅ〜、いつもお料理も写真も素晴らしすぎです。
最近のキャンプ朝食でパンケーキ（コーン入りとかプレーンなやつとか）を
試しているのですが、バナナケーキが５倍おいしそうです。(^^
MOMOパパさん、こんばんわ
今回は夜の写真は殆ど開放で撮影しちゃってて失敗でした（汗
自分も前にパンケーキを作りましたが、直ぐに焼けるんで冷めちゃうんですよね
バナナケーキなんかは冷めた方が美味しいので先に作って最後に食べるのに丁度いいんです
パンケーキを型に入れて焼くというのもいいかもしれないですね。
ホットケーキミックス程は膨らまないと思いますが、具材を入れてケークサレみたいにしても良さそうですね。
コメント有難うございます。
おはようございます。
お邪魔しちゃいました～。
いやはや、素晴らしい内容で楽しくて、勉強になります。
DIY編は、自分でも試してみようかと思いました。
また、お邪魔させて頂きます。
今後ともよろしくお願いします！
あっ、お気に入り登録させて下さいね
sotobu00さん、こんにちわ
楽しんで頂いて嬉しいです。
DIYは変なものばかり作ってますよ（笑
こちらもお気に入り登録させて頂きます
宜しくどうぞ♪