今宵のよるごはんはブロッコリー、ジャガイモ、腸詰屋のハーブ入りソーセージ、シメジ、タマネギのキッシュとシャンピリアン ステーキにサラダ（レタス、トマト、ブロッコリー、スモークサーモン）と浅野屋のクルミ入りバケットにフォアグラパテですた。
浅野屋は近所でも買えるのですが、軽井沢店限定のパンを買いました。
メインランプはColeman 152。こんなデッキに似合いますなぁ。
たまには133も使ってあげたい（笑
塩ゆでしたジャガイモのスライスをパイシートに載せてタマネギ、シメジ、ソーセージを炒めて載せて、また塩ゆでしたブロッコリを上に載せてモッツァレラチーズと卵をかけます。余ったパイ生地を網目状に載せました。
今回はベラミーズの正方形のパイシートを使ってパイ皿を使いました。（前回はタルト皿）
今宵のお酒はMOET IMPERIAL。
シャンピリアンソースのステーキはテーブルトップグリルで焼きます。
ベラミーズのパイシートは塩がマイルドで今回のキッシュには合ってました。
クルミ入りバケットもテーブルトップで焼きます。
フォワグラパテを塗ってスモークサーモンをトッピングしたりするとシャンパンにあいますね
ブラックオリーブとケッパーが有れば良かったかも
また、デザートにアップルパイ。今回は半身をそのまま使いました。
前回もそうなんですが、リンゴを煮る際にレモンを入れてないので酸味が弱いんです。
それとアップルパイにはこのパイシートはちょっと合わないかなぁ。
前回の方が美味しかったけど、失敗では無かったです（汗
珈琲はドリップでいれました。PRIMUS のケトル、持ち手の部分が耐熱プラスチックで沸騰すると素手では熱くて持てないくらいになるんですが、革の端切れでカバーを着けたら無問題になりました。
PRIMUS 111Bを久しぶりに使いましたが、やはり五月蝿い（汗 朝には使えないなぁ
夜は星が綺麗でした。
あさごはんはキャンベルのコーンポタージュスープ
ハンバーグとソーセージ、サラダ（レタス、生ハム、トマト）、スクランブルエッグ
残りのバケットでした。
テーブルトップヒーター（笑
ルオムの森編に続く
軽井沢SweetGrass【薪ストーブ三昧の週末】ごはん編
こんにちは＾＾
a-garageｻﾝの撮る写真は素敵ですね♪
どれもこれもが気になってしかたないﾃﾞｽ。
ﾋﾟﾝﾄを合わせてない部分もじっくり見ちゃう感じで。
そして毎回、今晩何食べようかな。って考えちゃいます^^
yucampさん、こんばんわ
>a-garageｻﾝの撮る写真は素敵ですね♪
有難うございます。カメラの性能が良くないので明るいレンズで撮るのでピントが薄くなるんですが、料理写真には良いですよね
>そして毎回、今晩何食べようかな。って考えちゃいます^^
今日は29日でニクの日ですねぇ（笑
コメント有難うございます。
こんばんは。
どれも、とっても美味しそうに撮れていますね。
暖かみがあって、ちょっとしたもオシャレに見えます。
キャンプのための食材探しのお買い物って、
楽しいですよね・・・。
Dr.ホッピー さん、こんばんわ
>どれも、とっても美味しそうに撮れています…
有難うございます。写真を撮るのにシェードの灯りはいいですね。
撮影用のフォトボックスに近い感じで色温度だけ気にすればいいみたいな（笑
キャンプだから食材に拘りたいと思うので楽しいですねぇ
コメント有難うございます。
おはようございます。。
いつもながら美味しそうで、料理と器の相性まで考えているのもさすがですね(^^)
朝食べるソーセージって何であんなに美味いんでしょう。
最後の自作ヒーターはコイルを巻いてあるんですか？
アフロマンさん、こんにちわ
>料理と器の相性まで考えている…
キッシュで使うタルト皿は底部が食パンのように硬めに焼き上がるので
今回の具材的にはソフトな焼き上がりを目指してみました（笑
ソーセージとかハムはやはり外せない食材ですね。
自作ヒーターは殆どの材料をDAISOで買ってまして、針金もDAISOにあった
0.5mmの針金ですよ。全部で600円くらいでできました。
コメント有難うございます。
まさに大人の料理ですね。
雰囲気といい、写真といい、優雅さが伝わってきました。
慣れた手つきでスマートに作られてるのを想像できるくらい。
この繊細さを少し見習いたいです。
こは・なのパパさん、こんにちわ
>まさに大人の料理ですね。
なんとなく絵的にそう見えますが、優雅ってことは無いかも（笑
今回は特別ですしね
キャンプでの料理だと家庭で使うような刃物を持って来ないのでちょっと不自由な点は有りますが、不自由ななかで料理をするというのも非日常な感じがまた楽しかったりしますね。
コメント有難うございます。
おいしそうな料理ばっかり。
食器も小物達もステキですね。
このようなキャンプをするには、
整理整頓をちゃんとしないとダメなんでしょうね。
色々参考にさせて頂きます。
開拓団隊長さん、こんばんわ
最近、テーブルトップグリルを使うようになったのですが、これが意外と良くてもっと早くから使えば良かったと思ってます。
今回は荷物も少なかったので色々と持って来てみましたが、バーナーは２個あればいいですね（笑
コメント有難うございます。
こんばんわー＾＾
今回も、ほんとに、美味しそうなお料理ばかり！！！
まわりの道具といい、
食器といい
素敵な演出・・・
こんなアウトドア 憧れます～♪
お酒もすすみますねー♪
こんなフルコース食べてみたいー＾＾
mey*さん、こんばんわ
今回はキャビンなので楽だろうと考えていたんですが、薪ストーブの面倒をみるのが
結構大変で、なんかテント泊より疲れました（笑
キャンプの日は非日常な特別な１日でありたいと思うので特別な食材だったり
料理だったりお酒だったり色々考えちゃいますね。
それがまた楽しいのですが。
あぁ、今回はスープがあればちょっとしたプチフルコースだったかもしれないですね。
コメント有難うございます。