暑い季節のキャンプ飯にはトルティーヤやタコスのようなメニューも多いかと思います。
トルティーヤは市販されてる物を使うことが多いですが、意外と簡単に作れるので試してみました。
トルティーヤはとうもろこしの粉を使って焼き上げたものですが、そのとうもろこしの粉を市販のコーンスープの粉末で代用してしまおうというレシピです。
因みに小麦粉だけで作るトルティーヤはフラワートルティーヤというらしいです。
硬めに作って伸ばして焼くレシピも有りますが、これは超簡単な作り方です。
材料は市販のコーンスープ１袋に薄力粉50g、片栗粉10g、塩をひとつまみにオリーブオイルを少々加えたものを牛乳100ccくらいで混ぜていきます。水でも良いです。
パンケーキより柔らかめくらいの硬さに混ぜ合わせます。
フライパンで弱火で気泡が出たらひっくり返します。
この位の焼き加減がベストかと思います。
このサイズで２枚分作れます。市販されてるものよりも柔らかく作れて味もそれっぽいです。
100%トウモロコシ粉のトルティーヤは癖があるのでこのくらいの感じが食べやすいかもしれません。
具はなんでも良いですが、有りものでBLTで食べました。
おしまい
こんばんは〜
コーンスープでトルティーヤできるんですね！
コーンスープのモトはよくキャンプに持ってくのでやってみたくなりました(o^^o)
中身がBLTっていうのも手軽でいいですね♩
ayatyさん、どうもです！
トルティーヤは検索すると小麦粉だけで作るレシピも有りますが、それだとクレープみたいなのでコーンスープを加えてみました。
これをベースにピザも作れると思います！
具はタコミート系が美味しいと思いますが手軽なラップサンドとしてBLTもアリですね
こんにちは。先日はコメントありがとうございます。
面白いアイデアですね ＾＾ キャンプ場で作るのなら
とっても簡単でよいかもです。トルティーヤが大好きで
良く家で作りますが、ギャバンのトルティーヤの素だって、
本物のマサとは違うので、コーンスープで楽しむのもあり
だと思います。
これからもよろしくお願いします。
べえさん、どうもです！
マサのトウモロコシ粉を使ってトルティーヤとは本格的ですね！
本格的なコーントルティーヤには劣りますがそこそこの雰囲気は出てると思いました（笑
こんばんは～
おー、コーンスープで出来るんですか！。
これはみんなで作れば盛り上がりそうですねｗ。
今度やってみますっ！。
taku-cさん、どうもです！
小麦粉だけのトルティーヤと比べたらソレっぽくなるというレシピですよ！
試してみてください！
こんばんは
トルティーヤ自体、食べたこと無いんですが。キャンプで作るのも面白そう(^_^)
とりあえずトルティーヤを食べてみないとな～(￣▽￣;)
干物 >゜)))彡さん、どうもです！
トルティーヤは名前だけ聞くと食べたこと無いと思われるかもしれませんが、
コンビニとかにあるハムとチーズが挟まっていてレンジで温めて食べるラップサンドもトルティーヤで巻かれていたり、他にも気付かずに色々な商品に使われていると思いますよ。
タコスの生地と言ったら食べたことあるんじゃないかしら